Gastronomia jest dziedziną wbrew pozorom bardzo szeroką. Należy wspomnieć, iż zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne zakupujemy więc właściwe wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie różnego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która znajduje się w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena zależy nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z których zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje też charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.